St.Palaceヴィーガンチーズケーキ
野菜料理研究家カノウユミコさん×St.Palaceのヴィーガンチーズケーキ
卵や乳製品を使わないでスイーツが作れるの？と思われる方も多くいらっしゃるのではないでしょうか？
作れたとしても、「それって美味しい？」「味気ないんじゃない？」「パサパサ、モサモサしてそう…」とあまり魅力的なイメージはうかばなさそうですよね。
この商品は、「ヴィーガンだから美味しくないを払拭したい！」「植物由来の素材だけでも充分満足できる味を届けたい！」そんな想いからうまれました。
植物由来の素材だから「カラダ想い」で「我慢しなくていい」を叶えるスイーツです。
日頃からヴィーガンの方には“より美味しい”を
ヴィーガンでない方には植物由来の素材のみだから
通常のスイーツよりもカラダに優しくカロリー抑えめ。
甘いものを我慢したくない方や安心安全な食材を口にしたい方におすすめです。
Maple Raw
本当に身体が喜ぶものを取り入れようと思った時に選ばれる、こだわり抜かれた素材でできたロースイーツ
美容や健康をよりよくサポートするためにもなるべくオーガニックの材料を使い、甘みはお店の名前にもなっているメープルシロップが中心。
ロースイーツを食べた次の日は、お腹の調子がよかったとお客さんから嬉しい報告もあるそうです。
DAUGHTER BOUTIQUE
GLUTEN FREE & VEGAN
漢方の専門家監修のもと厳選した薬膳素材を使い、ヴィーガン＆グルテンフリーレシピで薬膳クッキーです
新潟県産米粉とスペイン産マルコナ種アーモンドパウダーをベースに、甘味はメープルシロップ、油脂は太白ごま油を使用して、さっぱりした味わいに仕上げました（ココナッツ味のクッキーにはココナッツオイルを使用しています）。
甘さ控えめなので、噛みしめながら少しずつ素材の持つ味わいの奥に、やさしい甘さを感じていただけます。
10種類のクッキーそれぞれに異なる薬膳素材が混ぜ込まれています
