健康を考えた時に多くの方が魚を中心とした食生活へ変化させたいと考えています。

それと同時に、「わかってはいるけど毎日のこととなると調理が手間だし」「魚料理はバリュエーションが少なくてまんねり化する」など魚料理への悩みも多く聞こえてきます。

がんと向き合う生活では、今までの生活に通院が加わることで、一段と魚を調理して食す時間がとれないという声も。そのような中、魚匠えびすの魚お惣菜が大注目。世界の一流ホテルでシェフとして活躍した、元大使館付シェフが味を監修。本格料理をご自宅で手軽に味わえる話題です。

魚匠えびすの魚惣菜ははCancergift..co「時短惣菜人気ランキングNo.1」

アンケート協力（がんになった私たちにできることMother-forest）

魚匠えびすは「がんと向き合う女性」を応援している企業です

元大使館付き、シェフ監修！忙しい日々を過ごしている方や、1日頑張ったご褒美の晩酌のお供にと、解凍後、たった数分で気軽にご自宅で本格料理が楽しめます。

とろ鯖煮付け

冷たい海で育った、脂乗り豊かなサバを、生姜の香りと共にふっくら炊き上げました。
お酒のおつまみや、ご飯のお供にピッタリの本格的な割烹仕立てのサバの煮付けです。モンドセレクションを受賞した人気メニュー。

通院中は食欲が落ちて、料理をつくる気もおきなかったが味つけが料亭のようでとても上品で美味しく食べることができた。美がふっくらとしていて満足観がある。（４０代）

鮭の西京焼

二百年の歴史を今に伝える『株式会社西京味噌』の西京白みそに、鮭をじっくりと漬け込み、上品な甘みとうま味豊かな西京焼です。とにかく上品な味わいが他の市販の西京焼きと違うと好評。

通院が忙しく、買い物に行って、魚の下ごしらえをして、調理してという作業はとてもできなかった。しかし健康も考えた食事もしなくてはというジレンマに陥っていましたが、魚匠えびすのお惣菜はすでに調理されているため、湯煎やレンジで温めるだけでよかったし、本当い美味しく家族からも好評だった。（４０代）

あっと言う間に美味しいお魚料理が楽しめる。市販のお惣菜は似たような味つけが多いと思っていたが、味の種類がとても多い、どれも美味しい。自分で作るよりレストランのような食事が楽しめた。（５０代）

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がんを経験したわたしたちにできることMother-Forest

がん患者の会マザーフォレストは、がんと向き合う中で得た新しい発見をもとに、おすすめのコト・モノについてシェアしています。